Eva's Pralinen & Torten

Über Eva's Pralinen & Torten

Eva Pausenwein bietet handgemachte Torten, Pralinen und Schokoladen aus dem Salzburger Land an, die in kleiner Stückzahl und mit feiner Handarbeit erstellt werden. Das Angebot umfasst individuelle Hochzeitstorten, Motivtorten und Törtchen, die ganz nach den Wünschen der Brautpaare kreiert werden. Neben Hochzeiten können die Süßigkeiten auch für weitere Anlässe wie Taufen oder Geburtstage bestellt werden. Besonderer Wert wird auf die Verwendung regionaler Produkte gelegt, um Frische und Qualität zu gewährleisten. So stammen beispielsweise das Mehl aus einer Mühle in der Region und die Eier sowie die Milch kommen direkt aus dem Salzburger Land. Die Zuckerbäckerin setzt zudem auf carageenfreien Schlagobers und reduziert den Zuckergehalt in ihren Rezepten, damit die feinen Aromen der Zutaten besser zur Geltung kommen. Jedes Stück wird als ein Stück Heimat verstanden und soll die Gäste verwöhnen. Die Kreationen werden in einer kleinen Konditorei zu Hause hergestellt.